[台南] 公主茶園
最近愛上紅茶,到處尋找紅茶的蹤跡,在貝朵芙的網頁上看到這家店,馬上揪團喝紅茶去~
架子上是今天有提供的茶種類,喝完就換別種茶沒有固定的茶款
簡單明亮的空間
店裡頭有養3隻貓,不怕人也不理人XD,睡他自己的覺~
吹著冷氣曬太陽最舒服了XD
睡成這樣~~
伸個懶腰~~
二樓櫥櫃裡展示著被喝光了的空茶罐
F&M Jubilee Blend的茶罐好美~
坐一樓會有桌邊沖茶服務
點的這壺是F&M的Piccadily blend皮卡迪利特調,這茶算是淡茶,老闆說這茶放涼了會變澀,所以得趁熱喝~
葉子形狀的銀製茶匙好好看~
另外這壺也是F&M的茶,阿薩姆TGFOP
茶葉在壺中翻滾著
適合加牛奶的茶會附上鮮奶跟糖與小餅乾
司康下午茶200元含150元的茶一壺~
古典三層點心塔是300元,也是含一壺150元的茶,點心塔最下層是鹹的三明治,中層是司康與搭配的奶油跟果醬,上層有餅乾蛋糕與布丁~
三明治看起來白白的,但味道很棒,很好吃~
年輕的老闆會很詳細的解說你點的茶的來歷與最佳的喝法
不同的茶都會配上不同的茶具,這個是MF瑪黑兄弟的錫蘭拉特納普拉茶
這個是金駿眉,中國的紅茶老闆就拿中式的茶具來裝很講究喔~
琥珀色的茶湯好美~
溫杯溫壺後才沖泡,確保水溫不會降得太快
泡好的茶倒到另一個茶壺,免的茶葉在壺裡浸泡過久~
細心的倒完每一滴紅茶~
完成了一壺美好的紅茶~
小小的公主茶園沒有華麗的裝潢,賣的是對茶的熱情,來品嚐各種美妙的紅茶滋味吧~
公主茶園
地址:704-49 台灣 台南市 北區 富北街64號(自火車站步行約5分鐘)
電話:06 - 222 8340
開放時間:12:00 ~ 18:00,可預約(僅接受電話預約)
週二定休